Strategi Mitigasi Risiko untuk Keberlanjutan UMKM: Studi kasus Aliza_Food

Authors

  • Salman Hardian Universitas Muhammadiyah Bandung Author
  • Alfiana Alfiana Universitas Muhammadiyah Bandung Author

DOI:

https://doi.org/10.62710/whgn7s70

Keywords:

Manajemen Risiko, Usaha Mikro, Industri Makanan Ringan, Analisis SWOT, Matriks Risiko, Keberlanjutan Bisnis, Risiko Hukum, Risiko Keuangan, Strategi Mitigasi, Aliza_Food.

Abstract

Proyek ini bertujuan untuk menganalisis risiko-risiko utama yang dihadapi oleh Aliza_Food, sebuah usaha mikro yang bergerak di bidang makanan ringan. Dengan menggunakan pendekatan analisis SWOT dan matriks risiko, identifikasi risiko mencakup aspek pasar, keuangan, pemasaran, operasional, sumber daya manusia, dan hukum. Hasil analisis menunjukkan bahwa risiko hukum dan keuangan,memiliki dampak paling signifikan terhadap keberlanjutan usaha. Strategi mitigasi yang direkomendasika, melibatkan peningkatan pengelolaan dokumen, diversifikasi pendapatan, dan pelatihan karyawan.  Proyek ini memberikan panduan strategis untuk memastikan keberlanjutan usaha Aliza_Food di tengah tantangan pasar.

 

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Salman Hardian, Universitas Muhammadiyah Bandung

    Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Bandung, Kota Bandung, Indonesia

  • Alfiana Alfiana, Universitas Muhammadiyah Bandung

    Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Bandung, Kota Bandung, Indonesia

References

ISO. (2009). ISO 31000:2009 - Risk Management: Principles and Guidelines. International Organization for Standardization. Dapat diakses di: https://www.iso.org/standard/43170.html

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Universitas Diponegoro.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th Edition). Pearson Education. Informasi buku: https://www.pearson.com/store

Wheelen, T. L., & Hunger, J. D. (2012). Strategic Management and Business Policy. Pearson Education. Dapat ditemukan di: https://www.pearson.com/store

Timmons, J. A., & Spinelli, S. (2009). New Venture Creation: Entrepreneurship for the 21st Century. McGraw-Hill Education.

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. Salinan resmi dapat diakses di: https://jdih.kemenkeu.go.id/fullText/2008/20TAHUN2008UU.HTM

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kualitatif, Kuantitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Kementerian Koperasi dan UKM RI. (2023). Laporan Tahunan Perkembangan UMKM Indonesia. Jakarta: Kemenkop UKM. Dapat diakses di: https://kemenkopukm.go.id/

Kotler, P. (2003). Marketing Insights from A to Z: 80 Concepts Every Manager Needs to Know. Wiley. Informasi buku: https://www.wiley.com/en-us

Robbins, S. P., & Judge, T. A. (2017). Organizational Behavior (17th Edition). Pearson Education. Informasi buku: https://www.pearson.com/store

ISO. (2018). ISO 31000:2018 Risk management – Guidelines. International Organization for Standardization. Retrieved from https://www.iso.org/iso-31000-risk-management.htm

Lina, I., Permatasari, R. D., Zulbetti, R., Alfiana, Silalahi, M., Ahmad, M. S., et al. (2020). MANAJEMEN RISIKO ERA DIGITAL. Bandung: CV. MEDIA SAINS INDONESIA

Redaksi KPPN. (2024, August 27). Optimalisasi Insentif Fiskal Sektor UMKM dalam Konteks Digitalisasi Ekonomi. Kemenkeu.go.id. https://djpb.kemenkeu.go.id/kppn/watampone/id/data-publikasi/berita-terbaru/3713-optimalisasi-insentif-fiskal-sektor-umkm-dalam-konteks-digitalisasi-ekonomi.html

Published

04-12-2024

How to Cite

Hardian, S., & Alfiana, A. (2024). Strategi Mitigasi Risiko untuk Keberlanjutan UMKM: Studi kasus Aliza_Food. PENG: Jurnal Ekonomi Dan Manajemen, 2(2), 1593-1601. https://doi.org/10.62710/whgn7s70