Karinda, Elroy Edgar Waraney, Diane Tangian, and Silvana A. Wewengkang. “Dekonstruksi Pangan Lokal: Rancang Bangun Susu Tempe Rempah Sebagai Produk Gastronomi Berkelanjutan Berbasis Inovasi Pangan Fungsional”. Jurnal Ragam Pengabdian 3, no. 2 (July 29, 2026): 4401–4411. Accessed August 19, 2026. https://teewanjournal.com/index.php/juragan/article/view/3437.