Karinda, Elroy Edgar Waraney, et al. “Dekonstruksi Pangan Lokal: Rancang Bangun Susu Tempe Rempah Sebagai Produk Gastronomi Berkelanjutan Berbasis Inovasi Pangan Fungsional”. Jurnal Ragam Pengabdian, vol. 3, no. 2, July 2026, pp. 4401-1, https://doi.org/10.62710/3ahdwz41.